シルクスィート美味しくなってきました〜

IMG_4980居酒屋とおるちゃんには、「一人飲みセット798円」ってのが有って、これは、生(その他)選べるお通し、おまかせ串揚げ5本で798円という、めっちゃお得なセット。

串揚げがおまかせっていうのが、「選べないの?」って人もいるけど、いやあ、これだけ、頑張ったから、それは勘弁して〜。

で、先日、その5本の中にサツマイモの素揚げを入れたら、がっかりして「サツマイモかよ」ってお顔の方がいらしたんですけど、そのあと、その方、絶句。

「う、、、、、、、うまい、、、、、、」

で、オーダーが入ったのが「シルクスィートのスティックフライ」です。

そうなんです、シルクスィート、美味しくなってきたんです。

サツマイモ、ぼそぼそしてホクホクして、喉に詰まって不味いと思っている方には、ちょっとしたカルチャーショックなはず。

でも、シルクスィートならなんでもイイんじゃなくて、うちは、「香取産のL]しか買わない。サイズも大事なの。そして、下ごしらえも大事なの。そのまま揚げると、ホクホクしちゃうの。衣つけてもダメなの。素揚げじゃないと、外カリカリ中ねっとりにならないの。

冬ってあんまり好きじゃないけど、シルクスィートが美味しくなるのだけは、嬉しい。

ちなみにメニューには「スルクスィートのスティックフライ  すごく美味しいサツマイモです、だまされたと思って注文してください」って書いたけど、この人以外は、今のところ、だれもだまされてくれません。でも、めげずに、「一人飲みセット」や「選べるお通し」にコツコツ入れて、美味しさを伝えていきます!

 

   

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お客様の声

  • とおるちゃんは揚げ物の割に、油が良いのか、あまり不健康な感じがしない
  • 本当にカラッとしていて、胸やけしないんです
  • 牛タンは仙台で食ったのより美味い。シロコロホルモンは焼肉屋より美味い

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