一人鍋、とりあえず初めてみたけど

IMG_4940とりあえず、リクエストの多い鍋、はじめてみました。

しかも、一人鍋。

とおるちゃん、ひとり飲みさんをこよなく愛しているので、まず、一人鍋から。

「とおるちゃん寄席なべ 600円」ってことで。

鮭、タラ、ベビーホタテ、ブタバタラ、豆腐、野菜が3種。

味はいいのだ、味は。

食べた人には好評です。

O竹くんなら、「この汁に、ご飯かうどん下さい」って絶対言うと思う。

でも、問題山積!!!

まず、提供に時間がかかる。あれをちょっと、これをちょっと、って乗せながら、厨房で下煮してから、持っていくわけですから。

そんでもって、透ちゃん持って行くときに、あやうくこぼしそうになったり。。。

そのあと固形燃料でやってると、「火の調節できないから、カセットコンロにしてほしい」って方が。うーーん、「ひとりでカセットコンロ嫌だよ」っていう方が多いから、固形燃料式を考えたのにぃ。。ちょうど手持ちの固形燃料道具があったし。

「今、小さいコンロあるでしょ?あれ買えば?」って。うーーん。

今焼肉に使ってるカセットコンロとと別に小さいカセットコンロを鍋用に買うなんて、やだああ。しかも1台ですまない。。カセットコンロだらけになっちゃう。

ううう、、、、と唸っていると、また新しい問題が。

調子に乗って、たくさん作った「おでん」がさっぱりでない〜!

鍋と共食いっていうか、相討ちになったあ!!

むしろ、こっちの方が問題か!?

大きな居酒屋さんならともかく、うちみたいなところは「何かが出ると何かが出なくなる」って問題が出てくるわけだ。

あーー一人鍋よ、デビューと同時に風前の灯じゃないか。

   

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お客様の声

  • とおるちゃんは揚げ物の割に、油が良いのか、あまり不健康な感じがしない
  • 本当にカラッとしていて、胸やけしないんです
  • 牛タンは仙台で食ったのより美味い。シロコロホルモンは焼肉屋より美味い

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