石神井のこんな居酒屋を探していませんか?
  • 料理が美味しく、接客もぬくもりを感じられる
  • 駅から1分とアクセスがとても便利で迷わず行ける
  • シーンに合わせた料理や席の設置ができる
  • コスパがとても良く、満足できる
  • お店の雰囲気が良
  • チェーン店では出せない個人店の良さを味わいたい
  • キレイな油を使用しているので揚げ物も重くない

そんなわがままなあなたのために、
当店では多くの人々をうならせる最高の料理を低価で提供します!!

居酒屋とおるちゃんが選ばれる3つの理由

小宴会も貸切宴会も全て手作り

宴会料理は解凍物のお刺身に、冷たいてんぷら、冷食の揚げ物や、業務用レトルトの前菜だと思っていませんか?
当たりです!居酒屋の大半は、その通りです。
なぜなら、料理経験がなくても、高校生のアルバイトでも作れるようになっているからです。

また原材料費と人件費を抑えるために、安い冷凍物を使う必要があるからです。
当店は普段の料理はもちろん、宴会料理も全て手作りです。

最大40人の貸切宴会も、80名の出張宴会も全て手作りで対応しています。
美味しい宴会料理を食べたいと思ったら、当店を選んでください。

「居酒屋なのに美味しい」「何を食べても美味しい」「揚げ物が胸やけしない」とお誉めいただいています。絶対に幹事さんのお顔を潰すことはありません。

駅1分のアクセス

西武池袋線石神井公園駅西口徒歩1分以内!

イトーヨーカードを背に向かい側右手にパチンコミリオンのあるライオンズマンションが見えます。

その地下に有りますので、雨が降っていても走って数歩、傘をささずに着く距離です。

池袋駅からは急行で11分、西武線沿線はもとより、どこからでもアクセス良くご来店いただけます。

会社帰りに気軽に集まることができ、終電間際まで楽しんで帰ることもできます。
気軽に集まりたいと思ったら、当店を選んでください。

ほっこり個人店

当店は平均年齢60歳。私たち夫婦の他に板長さん67歳、パートの洗い方さん63歳。

チェーン店のようなマニュル接客は有りません。

店内は「学食か?」と言われるほど照明明るく、昭和レトロな装飾です。
お洒落とはほど遠いですが、自宅の居間のようにくつろいで過ごせると言ってもらっています。

お客さんは、会社帰りのサラリーマンの方はもちろん、ご夫婦、カップルも多く、意外なことに若い方達も多く「とおるちゃん、とおるちゃん」「お母さん、お母さん」と言われながら、私たち自身、楽しく過ごしています。

皆さんに「ほっこりする」「落ち着ける」「顔を見に来た」と言ってもらえるのは、とても幸せだと思っています。
個人店の良さを存分に味わいたい方は当店を選んでください。

ご利用シーン

中小人数の誕生日会・宴会・歓送迎会に!イメージ写真

中小人数の誕生日会・宴会・歓送迎会に!

少人数の誕生会で「料理は仲間で相談しながら当日注文、ケーキだけはホールで予め用意してほしい」、中人数の歓送迎会では「安心できる飲み放題付きのコース料理をお願いしたい」。 このようなご要望にも予め幹事様と相談しながら決定して参ります。

イチゴのロールケーキ

お誕生日ご予約特典

お誕生日の方がいらしたらグループ全員にデザート(ケーキorフルーツ)プレゼント!!お誕生日は大人の方に限ります。ゴメンね

貸切宴会・接待に!イメージ写真

貸切宴会・接待に!

貸切宴会なら「テレビやDVD、マイクやアンプが使えるようにする」、接待宴会なら「山崎などのウィスキーや伊佐美など本格焼酎、出羽桜などの地酒冷酒を含むワンランク上の飲み放題付きコースをご用意する」など対応させていただいています。

店内はほぼ長方形で間仕切りが無く、テーブルや椅子も固定式ではないため、人数やシーンに合わせてどのようにも移動できます。

なぜ居酒屋とおるちゃんの揚げ物はたくさん食べても
胸焼けがしないのか?

揚げ物イメージ写真

本当にカラッとしていて、胸やけしないんです

目黒さん(練馬区在住)

揚げ物って普通はそう何個も食べられないんですけど、ここのは違うんですよね、本当にカラッとしていて、胸やけしないんです。ほかとは全然違うんですよね。

Facebook「居酒屋とおるちゃん」へのコメントより 

その秘密は・・・

都内の高級てんぷらなどの専門店と同レベルの高性能のろ過器を使用

毎日使った油をろ過して、さらに新しい油を注すことで、油の鮮度を保っています 。AV試験紙での測定では「劣化なし」の状態をキープしています。

業務用配送業者からの一括購入ではなく、市場、産地、直接購入でこだわり抜いた材料を使用

真っ当な食材を真っ当に料理しているだけですが、それをやっているところがあまりに少ないので「居酒屋なのに美味しい」「揚げ物が胸やけしない」とお誉めいただいています。

コストを惜しまず、毎日手を抜かず丁寧に作業していることで、
最高の用具を最高に使用しています!

ろ過前写真

ろ過していない油はこんな感じです。
こんな油で揚げ物したら、絶対に身体に
良くないですよね!

矢印

ろ過後写真

とおるちゃんの油は常いキレイなので
カリカリサクサク!
胸焼けしない揚げ物ができます!

AV試験紙

油の綺麗さがわかるAV試験紙でも
一番きれいな「劣化無し」を
出せております。

高級油ろ過器を提供いただいているコマツ製作所の方にも推薦文をいただきました!

御社の揚げ物が高評価を得られているとのご連絡、ありがとうございます。

ろ過機の効果はもちろん弊社の自信のあるところではございますが、お伺いすると、日々、早め早めにろ過されていること、ろ紙、ろ材を惜しまず使用されていること等、御社のご努力による部分も効果をさらに大きくしていると思われます。

今後ともよろしくお願い致します。

株式会社 コマツ製作所

小さな居酒屋には分不相応な高価な濾過器を買いました。
これは、安全で美味しい揚げ物を出したい一心からです
安心して、胸やけしない揚げ物を召し上がっていただきたいと思います。

実際にあなたよりほんの少し前に体験した方たちの
声をいただきました。
とおるちゃんは揚げ物の割に、油が良いのか、あまり不健康な感じがしない

帰り際、妻と会話しながら家路に着いていると、「とおるちゃんは揚げ物の割に、油が良いのか、あまり不健康な感じがしない」と言う。

うん、提灯記事書いているわけではないけど、衣も比較的薄いし、アブラぎった感じもしないので、それは事実だとヤマピカも思った。

油の鮮度管理システムが良いのだろうな。実際、設備も入れているようだし。

「石神井」の酒場と銭湯の情報をお届けしてくれている人気ブロガー喜酔人と書いて「キヨト」さんに記事を書いていただきました!ありがとうございます!
>>本文を読む

本当にカラッとしていて、胸やけしないんです

揚げ物って普通はそう何個も食べられないんですけど、ここのは違うんですよね、
本当にカラッとしていて、胸やけしないんです。ほかとは全然違うんですよね。
Facebook「居酒屋とおるちゃん」へのコメントより 

目黒さん(練馬区在住)

牛タンは仙台で食ったのより美味い。シロコロホルモンは焼肉屋より美味い

「牛タンは仙台で食ったのより美味い。シロコロホルモンは焼肉屋より美味い。串揚げも美味い。宴会料理はこれで採算が取れているのかと思う。牛タンとシロコロと串揚げをほかの人に食べさせたくて、とおるちゃんで宴会をやっている」

高田さん(練馬区在住)

どれも相変わらずのうまさで唸るしかござらん

「ペラペラチーズハムカツは相変わらず濃厚で美味い」

「半熟うずらの味玉はしっかり味が付いていて酒が進む。揚げながらも半熟、テクを感じる」

「豚バラ紅生姜巻き、くわあーーー、意識低い系の味でたまらん!」

「どれも相変わらずのうまさで唸るしかござらん」等々、毎回ブログで紹介してくださるヤマピカさん。

ブログ「喜酔人は直行直帰」より抜粋

同業者の方から推薦文をいただきました。

関西生まれの自分は串カツに惹かれて訪れました。

印象はお洒落なというより街の食堂といった感じ。でも串揚げの揚げ具合は絶妙。

メニューに鯊が有るのも嬉しいが、薩摩芋や玉葱の美味さも此処で再発見。

ガッツリいきたい人には2センチ近いごく厚牛タンや豚バラの塩レモン等も旨い。

しかし自分のお奨めは日替りの小鉢の盛合せ。郷土料理やイタリアンをアレンジした小鉢は楽しみ。

人気メニューは直ぐ無くなるので早めに店へ。でも一番の名物はとおるちゃんと小粒さん。

店内には地域イベントのチラシか一杯。

地域の人達としっかり繋がっている。開店の一周年でしっかり根付いてる店です。

ホームページを開設ということをお話したら、
いつもお世話になってる方々から推薦文をいただきました。

菓子研究家 Yuki様写真

居酒屋とおるちゃんに人が集まる理由。

とおるちゃん名物の串揚げとホルモン焼き。 これは外せません。

とにかくこんな分厚い牛タンは見たことがない!!居酒屋さんでこんなの出していいの?とこちらが不安になってしまうような素材のよさ。

肉好きの私でも大満足です。

ホルモンは口の中で溶けていきます。こんなにホルモンって美味しいものだったんですね。初めて知りました。

揚げ物は特別なフライヤーを使って、油が酸化しないように気遣っています。なのでいつ食べても軽くて油っぽくない!日替わりメニューも多いのでいつ行っても楽しめます。

そして隠れた?人気商品。 おかみさんお手製の手作りケーキです。 居酒屋で出すレベルではありません。

そして1番はとおるちゃんで働く方々のお人柄。 初めて入ってもホッとできるような、居心地の良い空間が広がっています。 初めての方は是非とおるちゃんやおかみさんにオススメを聞いてみてください。

株式会社和商 営業部長 土井邦夫

ともかく気なることはすぐに電話が来ます。

すぐにお答えしても、また、すぐに次の電話がかかって来ます。ともかく、食材にこだわりと熱意をお持ちですね。

また試作も熱心で、パン粉の目の粗さと揚げ色のつき方が気になると、何度もサンプルを求められて、未だに試行錯誤の最中のようです。

美味しい業務用冷凍食品やレトルトの提案を何度かさせてもらいましたが、一度も採用になったことがなく、結局おつきあいさせてもらっているのは、海鮮類、肉、油、乾物です。

私どもは仕入れ商品から、そのお店のメニューやこだわりが分かります。

とおるちゃんは、ご自身がおっしゃるように、ただ手抜きを知らない主婦の家庭料理かもしれませんが、逆にそれが最強の武器になっています。

私どもも、今後も応えられる限り、とおるちゃんに自信を持って使ってもらえるものを提供させてもらいます。これからも、一緒に頑張りましょう。

森永ピュアスター販売営業担当の田中と言います

森永ピュアスターは病院や福祉施設、スーパーの生鮮食品等で高い評価を得ている洗浄用の機械です。

体内に入っても安全でありながら、O157やノロウイルスなどほとんどの微生物に対して強い殺菌力を持ち、匂いが残らないので、ビールサーバーの洗浄以外にもまな板等調理器具やサラダ野菜の洗浄等にもお使いいただけるのですが、個人店様にとってご負担が大きいことも確かで、特に小規模個人店様さんではあまり例がありません。

しかし結果として、ご納得いただき、ご購入していただきました。そして開店後しばらくしてから「お客さんから、ビールが美味しいと言ってもらえました」「自信を持って生ビールをお勧めできます」とご連絡いただき、私もお役に立てたことを大変嬉しく思いました。

居酒屋とおるちゃんのビールが美味しいのは、こういった「お客様にビールを通して最高の時間を過ごしていただきたい!」という熱意の現れだと思います。 とおるちゃん様の熱意と今後の発展を確信した次第です。

森永ピュアスター  田中様

お電話での予約も可能です。

当店でお会い出来ることを心待ちにいたしております。

03-6913-1950
火曜から土曜 17:00~23:00 日・月はお休み

「本日のお客様」

いつもたくさんのお客様で賑わっております!
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